La recette estivale du frère Laurent : soupe de courgettes et camembert pané

La recette estivale du frère Laurent : soupe de courgettes et camembert pané

En cette période estivale, frère Laurent, prémontré de l'abbaye de Mondaye, nous présente la soupe froide de courgette et le camembert pané !➡️ https://bit.ly/2AgHRJJ

Publiée par KTO Télévision Catholique sur Dimanche 29 juillet 2018

Comment ne pas contempler les dorures délicatement déposées par frère Laurent ? Pas question d´icône, dans les cuisines de l´abbaye de Mondaye, mais d´appétissants feuilletés aux lardons, oignons et camembert, qui agrémenteront nos repas d´été, composé d´une soupe froide de courgettes, rehaussée de menthe, et d´un vrai fromage normand trois fois plongé dans la panure et revenu dans le beurre. Le frère prémontré fait honneur aux deux grands-mères qui lui ont transmis le goût de réjouir l´oeil, l´âme et les papilles.

Source : Kto.tv

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